饭店拖欠员工工资，员工能用顾客结账钱来抵扣

员工不能用顾客结账钱抵扣工资。根据《劳动法》等规定，工资支付有法定程序，私自抵扣属违法行为。若饭店拖欠工资，应通过合法途径解决，如私自抵扣可能引发法律纠纷及不良后果，如被追究法律责任等。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
不能抵扣，应依法维权。具体操作：1.若饭店拖欠工资，员工首先应与饭店协商，要求支付。2.协商无果，可向当地劳动局投诉，提供工资记录等证据。3.若投诉未能解决问题，可申请劳动仲裁，由仲裁机构裁决。4.仲裁结果不满，还可依法提起诉讼，维护自身权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
员工应通过法律途径解决拖欠工资问题。可选择到劳动局投诉或申请劳动仲裁，根据具体情况选择最适合的方式。投诉适合快速解决纠纷，劳动仲裁则适用于更复杂或争议较大的情况。